No emirado onde todas as experiências parecem de luxo, também uma refeição pode ser digna de uma família real desde que haja muito dinheiro na carteira para pagar a conta. Mas não vale a pena dramatizar. Há restaurantes muito caros? Claro que sim, mas também há muitos outros capazes de nos transportarem para os sabores desta região sem termos de lá deixar o couro e o cabelo. Esta lista tem cinco sugestões para todas as carteiras.
Zaroob
Jumeirah Tower Building
a partir de €10
O Zaroob traz à mesa pratos com sabores árabes, simples, com um toque moderno e com muito sabor.
O espaço faz-nos sentir como se estivéssemos nos mercados de rua tradicionais. É colorido, com domínio do rosa e do verde, não só nas paredes, como também nas louças que vêm até às mesas. O ambiente é animado e descontraído.
Aqui as doses são pequenas porque a ideia é partilhar. A nossa sugestão é o Wrapped Man’s Ouche de Garlic Chiken, com um pão crocante, acabadinho de fazer e muito saboroso, regado com um belo molho de iogurte. Escolhemos ainda o prato Alayet de Chicken Mushroom, com um sabor agridoce doce dado pelos pimentos, cogumelos e romãs, uma mistura leve e fresca, acompanhada de batatas fritas.
Al Bait Alqadeem
Al Suq Al Kabeer St, 1
a partir de €20
O restaurante Al Bait Alqadeem fica numa das zonas mais antigas da cidade do Dubai, onde ainda não chegaram os edifícios colossais nem o espírito de modernidade, que se faz sentir no resto da cidade. Estamos próximos dos Souk, os mercados tradicionais do ouro, do têxtil e das especiais, e por isso a nossa sugestão é que escolha este restaurante quando os vier visitar.
À entrada somos recebidos por uma generosa esplanada, que nos convida a sentar para que possamos observar o movimento do bairro e o frenesim dos comerciantes. Mas, não se preocupe, se estiver muito calor e preferir um espaço mais climatizado, no interior há uma grande sala.
À chegada é oferecida uma água aromatizada com pepino e o pão tradicional com folhas de hortelã para nos abrir o apetite. A carta tem uma grande variedade de receitas de onde se podem escolher pratos da cozinha árabe, persa e indiana.
A nossa escolha recaiu na cozinha árabe e escolhemos o Majboos Ckichen e o Emirati Chicken Stew ambos pratos de frango acompanhados com arroz de açafrão. No final, não deixe de saborear o café árabe, um café mais aromatizado e suave.
Al Makan
Souk Madinat Jumeirah
a partir de €30
A próxima sugestão está localizada numa das zonas emblemáticas da cidade, o Souk Madinat Jumeirah. Estamos numa versão mais moderna dos tradicionais Souk onde para além de refeições é possível fazer compras ou ir à praia.
Na esplanada do restaurante conseguimos ter uma vista para o hotel Burj Al Arab, o mais luxuoso do Dubai que tem um heliporto no topo e, com sorte, é possível ver um helicóptero a aterrar.
Num ambiente acolhedor, sugerimos os pratos clássicos como o Shish Touk, Espetadas de Frango marinadas com molho de iogurte, que vêm acompanhadas com humus e legumes. As massas frescas também são imperdíveis.
Seva Table
Villa 5 – 1 B 27 B St
a partir de €15
O Seva Table é um café que nos pede para nos desligarmos da rotina e nos conectarmos com o ambiente e a natureza. É o primeiro café à base de plantas no Dubai, nomeado nos prémios de 2022 da Time Out Dubai, na categoria de melhor café.
Os pratos são recheados de frutas diversas como a romã, guacamole, coco, morango, mirtilo ou ananás. Mas engana-se se pensa que vai sair daqui insatisfeito ou com aquele buraco do estômago porque as receitas são deliciosas e muito consistentes.
Se quiser aproveitar este espaço ao máximo também é possível ter aulas de yoga e pilates, esteja atento à programação.
Pier 7
Marina Promenade, Sheikh Zayed Rd
a partir de €50
É com vista para a Marina do Dubai, que terminamos a nossa lista de sugestões de restaurantes no Dubai. São vários os restaurantes localizados no Pier 7, mas a nossa sugestão vai para o Atelier M, no sexto andar, que traz à mesa pratos franceses contemporâneos com um toque da cozinha asiática.
Mesmo ao lado do Dubai Marina Mall é à noite que conseguimos o esplendor máximo deste espaço. Na varanda do edifício, alcançamos uma vista única sobre a cidade iluminada, um espaço perfeito não só para jantar, como para ficar a aproveitar uma bebida no Lounge.
