O vinho é uma das marcas mais distintas de Portugal, podendo fazer-se um verdadeiro roteiro nacional pela imensidão de variedades que existem. É isso que propomos neste artigo, cinco sugestões de propriedades que têm o vinho em comum, desde as provas às vindimas. Depois só é preciso saber-se o que se quer mais: se caminhadas, piscina, banhos termais ou até desportos radicais.
Quinta da Padrela
Lugar das Aveleiras, Barcos, Viseu
a partir de €180/ casa para seis pessoas
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No concelho de Tabuaço a Quinta da Padrela, com 12 hectares, tem toda a vinha plantada em terreno xistoso e com diferentes exposições solares que conferem ao vinho a sua qualidade.
A vinha mais nova tem cerca de 35 anos, estando separada por parcelas e por castas tradicionais da Região do Douro: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca e Tinta Roriz. A vinha antiga, com mais de 70 anos, está plantada de forma tradicional não mecanizada, em que os ramos são suportados por muros de xisto, típicos da região.
A quinta tem ainda disponível uma casa para hóspedes que alberga até seis pessoas, divididas pelos três quartos. Todos os quartos estão equipados com ar condicionado e televisão. No exterior é possível aproveitar a piscina para dar um mergulho, fazer uns trilhos, caminhadas ou praticar bowling. Os visitantes podem ainda participar numa excursão vinícola através das vinhas e da adega que termina com uma prova de vinhos gratuita.
Termas da Curia
Tamengos, Anadia
programa Just Wellness em quarto duplo: €230
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No destrito de Aveiro o Hotel Termas da Cúria é o sítio ideal para tirar uns dias de descanso, aproveitar as águas termais e fazer uma prova de vinhos da Quinta da Aliança que fica a escassos metros do hotel.
Inserido numa propriedade de 14 hectares na região da Bairrada, inclui um complexo termal e o parque das termas da Curia. O hotel de três estrelas tem os quartos com vista para a área verde circundante e são decorados de forma clássica e simples.
Através do programa Just Wellness para dois dias (uma noite), o hotel oferece um programa que incluí um tratamento termal de bem estar, com várias opções de massagens, uma refeição no restaurante, pequeno-almoço e prova de vinhos da Bairrada. Inclui ainda uma visita às oito colecções do Aliança Underground Museum que termina com degustação de espumantes da Bairrada.
Quinta do Encontro
Rua de S. Lourencinho, Anadia
a partir de €50/pessoa (noite)
A Quinta do Encontro é uma adega marcante e inovadora cujo conceito une a paixão pelos vinhos à arquitetura. Uma adega, uma loja de vinhos, um restaurante e um amplo espaço multiusos distribuídos por três pisos, compõem este complexo situado em pleno coração da Bairrada, em São Lourenço do Bairro. Aquie a tradição na produção de vinhos remonta a 1930.
Inaugurada em 2007 a adega com a assinatura do arquiteto Pedro Mateus está implantada na paisagem vitícola, em plena harmonia com a natureza e é fruto de uma visão diferente e inovadora de fazer e comunicar os vinhos desta região.
Inserida numa paisagem serena, dominada pelas vinhas e tendo como fundo as Serras do Caramulo e do Bussaco, a Quinta do Encontro convida quem a visita a estabelecer um contacto direto com a produção da vinha até à prova, degustando os néctares produzidos por esta adega, vinhos brancos, tintos e espumantes contemporâneos e urbanos.
O desenho da adega comunica conceitos do mundo do vinho: a forma do edifício (redondo, em madeira) transporta o visitante para o universo das barricas; o facto de não existir uma única escada no interior (que se percorre em espiral) replica o movimento circular do saca-rolhas; e a lareira em forma de garrafa, única e desenhada especialmente para este espaço, remata esta viagem pelo mundo dos vinhos, feita no interior de uma adega.
Casa de Nossa Senhora da Paciência
Rua da Paciencia 12-14, Bucelas
a partir de €70/pessoa (noite)
Na Casa da Nossa Senhora da Paciência, em Bucelas, há um programa especial para quem quer ficar alojado na casa que dá acesso a todos os espaços interiores e exteriores, onde se inclui a sala, cozinha, pátio, jardim e piscina.
A prova de vinhos da região, dois brancos Arinto e dois tintos, com tábua de queijos e canapés para acompanhamento tem preços que começam nos 15 euros por pessoa e variam consoante o acompanhamento ou não do enólogo. Há ainda a opção da prova de vinhos com jantar que ronda os 45 euros por pessoa.
Aqui o objetivo é visitar a casa e espaços exteriores, revivendo a história de João Camillo Alves, descobrindo a sua importância como empresário e produtor vitivinícola do início do Séc. XX.
Monverde
Quinta do Sanguinhedo, Telões, Amarante
a partir de €80/pessoa (noite)
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Amarante foi o local escolhido para morada do Monverde Wine Experience Hotel, o hotel alicerçado nos vinhos da Quinta da Lixa e inserido na Quinta de Sanguinhedo, com 22 hectares de vinha.
Aqui organizam-se regularmente actividades relacionadas com vinho verde (o protagonista da zona) e na época das vindimas há a possibilidade de recorrer a um programa que começa logo pela fresca, com a distribuição dos kits com todos os utensílios necessários para a apanha da uva. A vindima começa logo depois. A meio da manhã há uma pausa para um lanche com iguarias regionais e tradicionais. O trabalho continua até à hora da prova de vinho, que acontece paralelamente à apanha da uva.
