Gelo, Tarte de Queijo, Disponibilidade e Sorrisos
De volta a Estocolmo, confesso que não deu para resistir a uma visita fugaz a uma das minhas cidades de eleição! Desta vez deparei-me com um Inverno Sueco! Não há frio… há gelo! É uma nova estação do ano que nós não conhecemos aqui pelo sul. O ar gélido entra pelo nariz (qual nariz?) e percorre todo o corpo que se mantém tenso e contraído, até conseguirmos entrar num sítio aquecido e voltarmos a respirar normalmente! Chás, cafés e uma reconfortante Tarte de Queijo (Käas Tart) vinda do forno para conseguir sobreviver às adversidades meteorológicas!
Descobri que há muitas lojas que são autênticas fontes de inspiração de design e arquitectura e galerias que estão de portas abertas para uma visita e uma boa conversa! Mais uma vez a disponibilidade e a vontade de nos incluir nos próprios projectos, do interesse genuíno por outras perspectivas, fazem de Estocolmo uma cidade inclusiva e interessante. Uma fatia de tarte de frutos vermelhos e molho de baunilha no Café String, inspira-nos para mais uns passeios por Södermalm.
Apesar do frio, da neve e das regras e horários, há sempre sorrisos e boa disposição para partilhar em Estocolmo.